Ue: nuove misure di sicurezza contro mucca pazza

Con un regolamento del 14 febbraio 2002 (REGOLAMENTO (CE)N.270/2002), pubblicato nella Gazzetta Ufficiale delle Comunità europee del 15 febbraio 2002, l’Unione europea adotta nuove misure contro i rischi da encefalopatia spongiforme trasmissibile. I punti fondamentali del regolamento, che modifica la precedente legislazione europea in materia di sorveglianza epidemiologica e di alimentazione degli animali, riguardano tanto il sistema di sorveglianza su bovini, ovini e caprini che l’adozione di misure transitorie. Tutti i bovini di età superiore a 30 mesi, o a 24 mesi se si tratta di “macellazione speciale d’urgenza”, destinati al consumo umano dovranno essere sottoposti al test di accertamento della BSE. Gli Stati membri potranno decidere spontaneamente di sottoporre a test anche altri bovini che provengano, ad esempio, dai paesi maggiormente affetti da BSE o che abbiano consumato mangimi potenzialmente contaminati. Una volta che l’animale macellato sia stato sottoposto al test di accertamento, la bollatura sanitaria non sarà apposta finché non sia stato ottenuto il risultato negativo. Nel caso in cui il test risultasse positivo tutte le parti del corpo dell’animale dovranno essere distrutte. Per quanto riguarda ovini e caprini, quelli di età superiore a 18 mesi dovranno essere sottoposti a test sulla base di un campione indicato in allegato al regolamento. Tutte le parti del corpo degli animali risultati positivi al test dovranno essere distrutte. Sono considerati materiali a rischio il cranio e la colonna vertebrale dei bovini di età superiore ai 12 mesi, nonché gli intestini dei bovini di qualunque età, il cranio e il midollo spinale degli ovini e dei caprini di età superiore ai 12 mesi e la milza di ovini e caprini di qualunque età. Tutto il materiale a rischio specifico dovrà essere contraddistinto da un colorante e completamente distrutto tramite incenerimento. Il regolamento entra in vigore il terzo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale e si applica a decorrere dal 1° aprile 2002. Info: europa.eu.int/eur-lex/it/dat/2002/l_045/l_04520020215it00040015.pdf