Sostenibilità
TransFair e Save the children per cacao equo
Una campagna fra i consumatori per impararare a verficare che dietro le produzioni ci siano comportamenti etici da parte delle imprese
Eurochocolate sta per aprire le porte di Perugia alle grandi e piccole aziende che hanno fatto del cacao, l?oro dei maya, motivo di guadagno e di prestigio. Ma la produzione di questo prodotto, fonte di gioia per il palato e oggetto della passione di milioni di persone, determina, in molti casi, precarie condizioni di vita di migliaia di individui e la negazione dei diritti dei bambini nei paesi fornitori di cacao. Se ne ricordano però TransFair Italia e Save the Children, lanciando una campagna di sensibilizzazione ed informazione rivolta all?opinione pubblica e alle aziende produttrici di cacao. Dopo una prima fase informativa, gli obiettivi a medio e lungo termine della campagna prevedono il coinvolgimento di consumatori e aziende intorno ai seguenti elementi: – Realizzazione di un osservatorio indipendente con il compito di verificare l?eticità dei cicli produttivi di cioccolata in relazione al rispetto dei diritti dell?infanzia; – Sostegno ad iniziative di cooperazione e sviluppo a favore dei bambini nelle comunità direttamente coinvolte nella coltivazione di cacao; – Integrazione di prodotti equi e solidali nei ?cataloghi? delle aziende produttrici italiane; – Non adeguamento delle aziende dolciarie alla normativa europea sui grassi vegetali che, se applicata, si rivela sia in contrasto con la tutela dei coltivatori di cacao sia con la produzione di una cioccolata di ?qualità? per i consumatori. La campagna verrà presentata alla stampa giovedì 25 ottobre alle ore 12 a Palazzo Donini, in Corso Vannucci, 96, alla presenza dei rappresentanti dell?amministrazione comunale di Perugia. Un punto informativo sarà, inoltre, allestito da TransFair Italia e Save the Children in piazza Danti, dietro la cattedrale. Oltre ad accedere alle informazioni, il pubblico potrà degustare il cioccolato e il cacao garantiti da TransFair, biologico e non, prodotto da aziende che acquistano da piantagioni senza impiego di lavoro minorile, nel rispetto dei diritti dei lavoratori e dei criteri internazionali del Commercio Equo e Solidale.
