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Inquinamento

Pietro Leemann

Imparate a cucinare, è una forma di libertà

Perché tante persone scelgono di diventare vegetariane? Come fare per non rinunciare al piacere? Un incontro con lo chef del Joia, unico ristorante vegetariano stellato d'Italia. «Io non posso cucinare un piatto che magari piace ma che avvelena chi lo...

di Sara De Carli

Corrado Del Bò

Perché abbiamo bisogno di un’etica del turismo

Che cosa c’è di sbagliato nel farsi un selfie ad Auschwitz? O nell’andare a vedere le donne “dal collo lungo” in Thailandia? O nel farsi scortare dagli sherpa sull’Everest? A questi interrogativi risponde l'etica del turismo. Ne parliamo con Corrado...

di Marco Dotti

Salute

Flavia Bustreo: la salute è un diritto di tutti, ma oggi servono alleanze nuove

A maggio l'Organizzazione Mondiale della Sanità sceglierà il suo nuovo Direttore Generale. Flavia Bustreo è la candidata italiana, la prima della storia. Il 12 gennaio presenterà il suo programma all'Istituto Superiore di Sanità: programma che nasce da un'esperienza ventennale nella...

di Sara De Carli

Docufilm

Quello della Terra dei Fuochi è un segreto di Pulcinella

Quella della Campania Felix era una terra felice. Poi sono arrivati i rifiuti tossici dal Nord Italia, nascosti sottoterra. Poi hanno iniziato a bruciare gli scarti industriali delle fabbriche del territorio, così sono nati i roghi. E le persone -...

di Anna Spena

Filippo Santoro

Filippo Santoro, il vescovo di strada che difende gli operai

Pochi mesi dopo il suo insediamento scoppia il caso Ilva, e monsignor Santoro, che in 27 anni di Brasile ha imparato a stare concretamente dalla parte dei poveri, scende in campo senza paura e ammonisce la proprietà e le istituzioni....

di Gabriella Meroni

La rivista dell’innovazione sociale.

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