Più sicurezza nei “trasformati”

Nella futura legislazione Ue in materia di etichettatura degli alimenti occorre prevedere, soprattutto per i trasformati, un?indicazione obbligatoria dell?origine dei prodotti agricoli impiegati «intesa come luogo in cui il prodotto è stato coltivato o in cui l?animale è stato allevato» e non solo quello di confezionamento, come accade per esempio per il succo di arance brasiliane imbottigliato in Europa. Lo chiede il documento sull?etichettatura alimentare approvato dal praesidium del Copa – Cogeca (con il sostegno determinante della Coldiretti), che dà una nuova spinta per superare i ritardi ancora presenti nella normativa comunitaria sulla trasparenza dell?informazione ai consumatori. www.coldiretti.it