Ogm: tutto ciò che dovete sapere

Jean-Pierre Berlan la sa lunga sugli organismi geneticamente modificati. è direttore dell?istituto per la ricerca agronomica di Montpellier e per trasmettere le sue conoscenze in materia ha scritto un libro illuminante per chiunque voglia approfondire il tema . La guerra al vivente, infatti, analizza nel dettaglio i rapporti tra salute pubblica, ambiente e alimenti transgenici; illustra i rischi e le lacune delle perizie sugli ogm; fa la quadra sulle direttive europee in materia. Per concludere con un appello a «fare la pace con il vivente», particolarmente attuale in una fase di grande sensibilizzazione dell?opinione pubblica.