Nasce a Lambrate un nuovo hub contro lo spreco alimentare

Firmato l'accordo per la nascita di un nuovo hub di quartiere contro lo spreco alimentare, che sarà aperto entro la fine dell'anno in via Bassini 26, a Lambrate.

«Lo avevamo preannunciato a gennaio, con i dati del primo anno dell'hub di via Borsieri», commenta la Vicesindaco con delega alla Food Policy Anna Scavuzzo, «e oggi sigliamo la partenza di questo progetto che il lockdown dei mesi scorsi ha solo rallentato. Eravamo impegnati sull'emergenza, come era giusto che fosse, ma non abbiamo dimenticato le iniziative strutturali che stiamo ora riavviando e che si accompagnano al percorso di ripresa che vede rafforzate le sinergie con gli enti nostri partner».

Giovanni Fosti, Presidente Fondazione Cariplo spiega «per noi è molto importante collaborare con la Food Policy del Comune di Milano: il cibo è cultura, è ambiente, è conoscenza, è comunità. Purtroppo in questo momento il tema del cibo apre anche uno squarcio sul tema della disuguaglianza e della povertà. Gli Hub di quartiere sono uno strumento fondamentale per rispondere alle necessità e costituiscono un punto di coesione per le comunità. Ogni volta che si inaugura un nuovo Hub dobbiamo essere felici di quello che si sta facendo e consapevoli di quanto ancora ci sia da fare per rispondere a un bisogno così grande sul fronte delle povertà, e in particolare della povertà alimentare, per le quali Fondazione Cariplo è impegnata da anni con il programma Qu.Bì a favore dei bambini di Milano e delle loro famiglie in collaborazione con il Comune e con le reti territoriali del Terzo Settore».

Dopo il successo dell'hub di via Borsieri (Municipio 9), che in un anno ha permesso di recuperare 77 tonnellate di cibo (154.000 pasti equivalenti) e coinvolgere 21 organizzazioni non profit, 11 supermercati e 5 mense aziendali, è dunque pronto a decollare il nuovo centro nel Municipio 3, grazie alla collaborazione tra Comune di Milano, Banca di Credito Cooperativo di Milano, AVIS Comunale Milano e l'Associazione Banco Alimentare della Lombardia “Danilo Fossati” Onlus.

L'accordo prevede che Avis Comunale Milano dia in concessione d’uso gratuito uno spazio di sua proprietà con una superficie di 70 metri quadrati in via Bassini, Banca di Credito Cooperativo di Milano un'erogazione liberale di 60.000 euro per l’allestimento dell’hub e per la gestione delle attività e che Banco Alimentare della Lombardia si occupi del coordinamento e della gestione operativa tramite personale volontario e dipendente nel rispetto delle norme igienico sanitarie in vigore.

Comune di Milano, Politecnico di Milano, Assolombarda e Programma QuBì – La ricetta contro la povertà infantile saranno impegnati nelle attività di governance dei processi, nelle azioni di monitoraggio e nella promozione tra i diversi attori coinvolti nel progetto (supermercati, mense aziendali, associazioni, beneficiari…).

La collaborazione avrà durata di 4 anni, fino dunque al giugno del 2024.