Cultura

Mucca pazza: due anni fa il primo caso

Nel 2002, sono i casi di Bse sono dimunuiti del 40%. L'Ue riammetterà la Fiorentina?

di Giampaolo Cerri

Due anni fa, il primo caso di Mucca pazza in Italia. Da allora i casi di Bse accertati sono stati diverse decine, con un calo nel 2002 del 40%. In Europa, dove permane il bando della Fiorentina, i casi di encelopatia spongiforme dei bovini sono scesi, lo scorso anno, del 16,8%, cosa che potrebbe indurre l’Unione a riammettere la bistecca con l’osso.
Intanto dalla Francia, chef illustri come Alain Ducasse, inviano una supplica al Papa per togliere il peccato di gola dai vizi capitali.

Nessuno ti regala niente, noi sì

Hai letto questo articolo liberamente, senza essere bloccato dopo le prime righe. Ti è piaciuto? L’hai trovato interessante e utile? Gli articoli online di VITA sono in larga parte accessibili gratuitamente. Ci teniamo sia così per sempre, perché l’informazione è un diritto di tutti. E possiamo farlo grazie al supporto di chi si abbona.