Latte: domani esordisce l’etichetta di rintracciabilit

”Una vittoria dei consumatori”. Così Legambiente ha festeggiato con un sit-in insieme a Coldiretti, l’entrata in vigore da domani della norma che obbliga i produttori di latte a segnalare in etichetta la provenienza. ”La rintracciabilita’ dell?intera filiera -spiega il direttore di Legambiente, Francesco Ferrante- assume un doppio valore: di professionalità e trasparenza da parte delle aziende e di libertà di scelta del consumatore. E? soprattutto una scelta di valore per il nostro sistema agroalimentare. Così si valorizza la filiera corta e si difende il territorio”.