Latte contaminato: i risultati sull’Itx a giorni

Saranno pronti fra due o tre giorni i risultati delle analisi sui sette campioni di latte che i carabinieri del Nas hanno consegnato fra il 29 novembre e ieri ai tecnici dell’ Arpam di Ascoli Piceno per verificare eventuali contaminazioni da Itx, il fissatore per inchiostro utilizzato nelle confezioni Tetra Pak. Lo ha confermato stamani Ernesto Corradetti, responsabile del servizio acqua e alimenti dell’ Arpam ascolana e scopritore della metodica per l’ individuazione dell’ Itx negli alimenti. I risultati di questi ultimi sette test (due gia’ in corso) saranno poi trasmessi ai servizi di igiene locali, ai servizi sanitari locali e alla Regione Marche. La gestione delle informazioni sui dati e’ di competenza della Regione, e comunque – cosi’ ha deciso il ministro Storace – fra 15 giorni saranno resi pubblici tutti i dati relativi a tutti i campionamenti svolti in Italia. Per adesso Corradetti e la sua equipe continuano a lavorare solo sul latte, ma in base al piano nazionale annunciato ieri presto dovranno analizzare anche – come le altre Agenzie per l’ ambiente delle varie regioni – una cinquantina di campioni di panna, besciamella, e altri alimenti confezionati in tetrapak. Ad Ascoli intanto proseguono anche i test per la determinazione dell’ Itx sugli involucri delle marche di latte per l’ infanzia Nestle’ e Milupa gia’ risultati inquinati dal fissatore per l’ inchiostro.