Cultura

I bioapicoltori di Conapi aprono ai soci del Sud del mondo

Un gruppo di cooperative fairtrade entrerà per la prima volta a far parte di un consorzio italiano

di Ida Cappiello

La prossima assemblea di Conapi, il consorzio Apicoltori Biologici Italiani, sarà chiamata a ratificare un passaggio storico per l’organizzazione: l’ingresso nel consorzio di un gruppo di cooperative extraeuropee appartenenti al circuito del fairtrade. Produttori di miele del Guatemala e del Messico, di caffé del Nicaragua e di cacao del Costa Rica entreranno in Conapi, acquisendo così l’opportunità di commercializzare il prodotto senza passare dalle centrali d’importazione, ma anche di incidere direttamente sulle politiche commerciali relative al mercato italiano.

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