Genova: apre caffetteria equa

Caffè e capuccini ma tutti rigorosamente equosolidali. Accade a Genova, dove la Bottega Solidale apre, accanto al suo negozio di Piazza Tommaseo, la Bottega Solidale Café, la prima caffetteria equo solidale in Italia. La nuova caffetteria sarà il punto di riferimento di chi sceglie un consumo critico e sano, anche fuori di casa, ma sarà anche e soprattutto un luogo di incontro con diverse culture e storie che vivono all?origine dei prodotti: luogo che parla degli indios Satarè Mawè dell?Amazzonia con il loro Guaranà ma anche delle persone con disagio psichico che lavorano nella cooperativa sociale ?Terra Madre? di Rimini e dei loro succhi biologici; che stimola la curiosità sui produttori di Quinoa biologica delle ande boliviane e sugli agricoltori liguri che cercano di mantenere una biodiversità tradizionale delle nostre campagne; luogo vissuto per la musica che vi si ascolta e per testi che vi si possono consultare. Dalla colazione al pranzo, dal tè all?aperitivo, alla Bottega Solidale Café vengono serviti oltre ai prodotti del commercio equo e solidale, provenienti dai piccoli produttori del sud del mondo, anche prodotti biologici e delle cooperative sociali italiane con inserimento di persone svantaggiate. Guaranà e Quinoa, tè speziati e birra di banana, ma anche il tagliere dei formaggi locali e la bonarda bio: solo prodotti buoni per chi li produce e per chi li consuma, per difendere i diritti e il riconoscimento del giusto compenso sia ai piccoli produttori del Sud del mondo sia a quelli del Nord, per difendere le tradizioni e le diversità alimentari locali, per fare informazione su tutto il processo produttivo, per rifiutare la manipolazione genetica quando questa genera esclusive sui patrimoni naturali o crea varietà sterili. La Bottega Solidale, nata a Genova nel 1990, è un?impresa sociale senza scopo di lucro, che con i suoi oltre 100 volontari e le sue 5 Botteghe cerca di dimostrare che ?un altro commercio internazionale è possibile?, attraverso la distribuzione di prodotti (ad oggi circa un milione di euro), progetti e attività di sensibilizzazione e informazione, tra cui: – Fiera di Macondo: dal 1° novembre fino a Natale in Piazza Matteotti, migliaia di oggetti ?Made in Dignity?, scolpiti, tessuti, intrecciati da artigiani ed artigiane in oltre 150 progetti di cooperazione di 40 diversi paesi del Sud del Mondo: oggetti da regalare e regalarsi per rendere il prossimo Natale meno consumistico e più pacifico. – Progetti con le scuole: distribuzione del libretto scuolidale e decine di interventi ogni anno nelle scuole. – Finanza etica: attività di sensibilizzazione e più di 500 mila Euro di raccolta finalizzata al sostegno del commercio equo solidale. – Progetto ristorazione solidale: il Comune di Genova, primo in Italia, ha inserito nelle mense scolastiche prodotti del commercio equo solidale. – Area turismo responsabile: viaggio ?mediterraneo solidale? da Genova a Marsiglia a Barcellona per visitare realtà di commercio equo e solidale. – Missione in Rwanda: dal 2 novembre fino a metà dicembre per un progetto di sviluppo prodotti per gli artigiani e per il proseguimento del progetto di gemellaggio. Per informazioni e contatti: www.bottegasolidale.it Cristiano Calvi tel. 335-417996 Laura Cavalleri tel. 338-1731324