CONSUMI. Anche il riso self service

Sono stati installati presso la cascina Nesporedo cinque contenitori da 20 chili per Carnaroli, Vialone Nano, Arborio, integrale e farro. Ciascun consumatore può fare rifornimento per la quantita’ che serve, usando una busta di plastica e pagando a peso.

«In questo modo -spiega Ferdinando Cornalba, socio della Coldiretti di Milano e Lodi e titolare dell’azienda- offriamo ai consumatori la massima libertà su quanto portarne a casa e diamo anche una mano all’ambiente eliminando i rifiuti legati all’impacchettamento».