COLDIRETTI. Bene i sequestri dei salumi in Food Valley italiana

«In un territorio dove si produce quasi un terzo del Made in Italy agroalimentare l’importante operazione realizzata dai Nas dei Carabinieri dimostra l’efficacia dell’attività di controllo a tutela dell’immagine della food valley italiana e dell’intero patrimonio enogastronomico nazionale». È quanto afferma la Coldiretti nel commentare positivamente il sequestro di tonnellate di salumi e insaccati scaduti o in cattivo stato di conservazione effettuato dai Nas del nucleo di Brescia.

«Il rischio di frodi e sofisticazioni su prodotti che sono il simbolo dell’agroalimentare italiano assume un valore che – sottolinea la Coldiretti – va ben al di la della situazione specifica e va per questo combattuto con decisione. Con i rincari nei prezzi degli alimenti aumentano i rischi di frodi e sofisticazioni – afferma la Coldiretti – nell’esprimere soddisfazione per l’attività dei Nas a garanzia dei produttori e dei consumatori. Si tratta – conclude la Coldiretti – di un crimine particolarmente odioso perché si fonda soprattutto sull’inganno nei confronti di quanti per la ridotta capacità di spesa sono costretti a risparmiare sugli acquisti di alimenti».