Cultura
Cibo: i volumi sposano la buona tavola in libreria
È la stagione dei libri enogastronomici. Grazie ad una accordo con Rizzoli, in libri di Slow Food promossi in 150 bookshop? Insieme a prodotti alimentari di qualità
La gastronomia, il vino, il piacere della convivialità, con la storia e la cultura a essi legati, sono temi sempre più frequentati dall?editoria italiana e sempre più apprezzati dal pubblico delle librerie.
«È per assecondare questo momento positivo», avverte una nota dell’associazione, «che Rizzoli e Slow Food Editore ? da molti anni alleati nella diffusione della cultura del cibo ? hanno pensato a un?iniziativa che si propone di dare il giusto risalto alla produzione di un editore ormai affermato nel panorama italiano del settore».
A partire dal 15 novembre le vetrine di 150 librerie di tutta Italia saranno dedicate ai volumi ?targati chiocciola? (abbinati ad alcuni prodotti di qualità legati all?enogastronomia): dal best-seller Osterie d?Italia ai ricettari regionali, dai manuali ai saggi alle guide, con particolare riguardo per le novità di fine anno: L?Italia del pane, L?Italia dei Presìdi, Il Dizionario di Slow Food, 24, Mark Lane Memorie di un maestro del vino e del cibo, Le confetture di Sua Maestà Ricettario piemontese del XVIII secolo.
(i prodotti gastronomici sono di Acquerello, riso ? Classica, farro – Latini, pasta ? Guido Gobino, gianduiottini – Gruppo Italiano Vini, vini ? Lavazza, caffè – San Matteo, marmellate ? Spiegelau, bicchieri – Salumificio Geminiani Sauro, salumi – La Bona Usanza, cicerchia)
Ecco un primo elenco librerie che aderiscono all?iniziativa.
CALABRIA
COSENZA LIBRERIA DOMUS LUCE
REGGIO CALABRIA CARTOLIBRERIA AMADDEO C.
CAMPANIA
BENEVENTO LIBRERIA MASONE SRL
NAPOLI LIBRERIA INTERNAZIONALE TREVES
EMILIA ROMAGNA
BOLOGNA LIBRERIA ULISSE
CESENA (FO) LIBRERIA BETTINI
FAENZA (RA) LIBRERIA INCONTRO
FERRARA MEL BOOKSTORE
IMOLA (BO) LIBRERIA PAL. MONSIGNANI
MODENA LIBRERIA NUOVA TARANTOLA
PARMA LIBRERIA P. FIACCADORI
PIACENZA LIBRERIA NUOVO TRITTICO
REGGIO EMILIA LIBRERIA DELL’ARCO
FRIULI VENEZIA GIULIA
MONFALCONE (GO) LIBRERIA MONFALCONE
TRIESTE LIBRERIA MINERVA DI SERICO
UDINE LIBRERIA MODERNA UDIN.
LAZIO
CASALPALOCCO (ROMA) ARCADIA
CINECITTA’ (ROMA) MONDO NUOVO
FRASCATI (ROMA) CAVOUR
LATINA APPRODO
ROMA ERITREA
ROMA FIENAROLI
ROMA MANZONI
ROMA MESS. MUSICALI
ROMA MINERVA
ROMA N.D.A.
ROMA TUTTILIBRI
LIGURIA
ALASSIO (SV) TRA LE RIGHE
ALBENGA (SV) SAN MICHELE
ALBISOLA SUPERIORE (SV) CARTOLIBRERIA MAZZARELLO
ARMA DI TAGGIA (IM) LIBRERIA ATENE
CHIAVARI (GE) LA ZAFRA DI PAOLO
GENOVA BUENOS AYRES DI MINETTO
GENOVA-NERVI LA META’ DEL CIELO
IMPERIA ONEGLIA LIBRERIA DANTE
LA SPEZIA CONTRAPPUNTO DI MARCO
LA SPEZIA LIBRERIA RICCI
SANREMO (IM) GARIBALDI
SANTA MARGHERITA LIGURE (GE) LIBRERIA DI SANTA
LOMBARDIA
BUSTO ARSIZIO (VA) LIBRERIA NUOVA TERRA
CREMONA LIBRERIA TUTTOLIBRI
LEGNANO (MI) LIBRERIA ANCORA
MANTOVA LIBRERIA NAUTILUS DI CERVI
MILANO LIBRERIA DEL CONVEGNO
MILANO LIBRERIA IL LIBRACCIO
MILANO LIBRERIA LIBRAMI
MILANO LIBRERIA LIBRI E LIBRI
MILANO LIBRERIA M.A.C.
MILANO LIBRERIA MILANO LIBRI
MILANO LIBRERIA PUCCINI
MILANO LIBRERIA RIZZOLI
MILANO LIBRERIA RIZZOLI-VIA
MILANO LIBRERIA TARANTOLA
MONZA (MI) LIBRERIA DEL CORSO
MONZA (MI) LIBRERIA HOEPLI
SESTO SAN GIOVANNI (MI) LIBRERIA SCIENTIFICA
SONDRIO LIBRERIA ROSSETTI
TREVIGLIO (BG) LIBRERIA IL LIBRACCIO
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