Non profit
Celiachia, marcia di solidarietà il 5 maggio
L'associazione che si impegna a favore di chi soffre di intolleranze alimentari annuncia una mobilitazione nelle principali città italiane. E la rivista compie 20 anni
La Rivista Celiachia Notizie festeggia il suo ventennale e annuncia una grande giornata di sensibilizzazione per domenica 5 maggio, con una marcia internazionale della solidarietà che in Italia coinvolgerà cinque città ? Milano, Roma, Bari, Cagliari e Messina. L?obiettivo è portare all?attenzione dell?opinione pubblica, del mondo medico e scientifico e delle istituzioni la necessità di sostenere un progetto di prevenzione e di cura nei confronti di questa intolleranza alimentare, cresciuta negli ultimi anni in maniera esponenziale. Del resto basta confrontare i dati degli ultimi due decenni per averne una conferma: negli anni ?80 l?incidenza della celiachia era di 1 soggetto ogni 2-3000 persone; negli anni ?90 il rapporto diventa di 1 a 1000 ed oggi si attesta addirittura a 1 ogni 100-150. Le diagnosi attualmente in Italia sono 35 mila ma si stimano in circa 400 mila i possibili soggetti affetti da intolleranza al glutine. In questi anni l?associazione ha svolto un compito importante per dar voce ai suoi 20 mila soci, e ?Celiachia Notizie? ? dal 1981 organo ufficiale dell?Associazione ? ha contribuito in maniera preziosa, spesso anticipando i problemi che poi sarebbero stati affrontati, e in gran parte risolti. Basti pensare all?erogazione gratuita dei prodotti senza glutine, all?esenzione dal servizio militare, alla realizzazione di un prontuario con l?elenco dei prodotti ?sicuri? presenti in commercio, all?impegno per offrire ai celiaci la possibilità di andare al ristorante in tutta tranquillità (attraverso la costituzione di una rete di ristoranti, oggi circa 250 in tutta Italia, che offrono menu senza glutine) e una maggiore varietà dell?offerta alimentare dietoterapeutica. Info: segreteria aic, www.celiachia.it
