Bolzano, città del biologico

Bolzano è stato indicata come il più ecosostenibile fra i 103 capoluoghi di Provincia italiani: il miglior punteggio è stato attribuito pochi giorni fa alla città dal rapporto ?Ecosistema urbano 2007? realizzato da Legambiente e Il Sole 24 Ore, che quest?anno giunge alla sua 13ª edizione. Le motivazioni sono state: poche auto, efficiente monitoraggio dell’aria, abusivismo edilizio quasi inesistente, politiche che favoriscono il risparmio energetico. Ma a Bolzano si promuovono anche il biologico nella ristorazione scolastica, i mercati dei produttori e la filiera corta. Per questo da oggi Bolzano è anche Città del Bio. Lo scorso novembre, nell?ambito di ?Biolife?, la prima fiera dedicata ai prodotti biologici della montagna alla sua seconda edizione, il Presidente dell?associazione Città del Bio Marcello Mazzù , sindaco della città di Grugliasco (TO), ha consegnato ai rappresentanti del comune la targa che testimonia l?adesione alle Città del Bio. ?Promuovere la cultura del biologico? è l?impegno che gli aderenti alla rete intendono portare avanti, creando sinergie e collaborazioni tra realtà anche diverse tra loro, ma dalla cui relazione può emergere un forte impulso all?affermazione di scelte produttive e stili di vita attenti alla conservazione dell?ambiente. Collegare i ?territori di produzione? con i ?territori di consumo? è indispensabile per creare una nuova e forte alleanza tra produttori e co-produttori (i cittadini). Città del Bio è anche un progetto ?culturale?, per proporre un nuovo ?stile di vita?, rispettoso dell?ambiente, della conservazione della biodiversità e delle diversità locali, delle risorse naturali, per perseguire una migliore qualità della vita. Un biologico legato al territorio, che affronta i nodi del modello di agricoltura, di utilizzo e di gestione del territorio, della conservazione delle risorse disponibili, dei rapporti tra paesi ricchi e paesi in via di sviluppo. Città del Bio cresce in Italia (sono oltre 80 gli Enti associati), ma supera i confini nazionali poiché oltre al comune di Correns (Provenza ? Francia) ed a 5 comuni lituani, organizzati in consorzio, presto si aggiungeranno nuove città dalla Germania e dal Belgio. L?ingresso di Bolzano offre l?opportunità di costruire un maggior collegamento ed una migliore collaborazione con le città austriache e tedesche.