Cultura
Biologico, il controllo ora è anche online
Un sito internet aiuta le aziende che vogliono certificare i propri prodotti come biologici di Elena Consonni
di Redazione
T utti i prodotti biologici, come impone la legge, devono riportare in etichetta, oltre alle indicazioni obbligatorie per tutti i cibi, anche il marchio dell?ente che certifica il fatto che siano realmente di origine bio ed un codice speciale di autorizzazione, che con una serie di lettere e numeri, identifica il prodotto l?organismo di certificazione.
Proprio sfruttando la presenza di queste informazioni la Bioagriccop, uno dei nove organismi abilitati ad autorizzare le aziende ad attribuire ai propri prodotti la denominazione ?biologico?, offre un servizio in più a quanti al supermercato decidono di acquistare prodotti certificati ?Bioagricert?. Basta collegarsi ad sito Internet prediposto ad hoc www.trasparente-check.com, che permette a ciascuno di entrare nel vivo del sistema di certificazione.
Una volta entrati nel sito, infatti, seguendo le istruzioni indicate, è sufficiente inserire il numero di codice specifico del prodotto per verificare l?effettiva autorizzazione dell?azienda. Dal certificato di licenza che lo schermo del computer mostra per i prodotti effettivamente certificati, si possono conoscere gli altri prodotti per i quali la stessa azienda ha ottenuto l?autorizzazione; se, per qualunque motivo, il produttore è venuto meno ai requisiti richiesti per la certificazione, il computer lo segnala. Per il momento il servizio è ancora in fase di allestimento, ma presto tutti i codici saranno disponibili per la verifica.
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