Cultura
Biologico: boom del miele
Richieste crescenti fanno volare il comparto. Lo rivela l'Ismea
Secondo l’Ismea la richiesta crescente di famiglie allevate biologicamente dimostra il successo crescente della bioapicoltura. Il miele bio, del resto, è premiato dal mercato. In Toscana, ad esempio, il miele di castagno bio raggiunge i 2,58 euro rispetto i 2,27 del convenzionale. La melata di metcalfa bio raggiunge i 2,48 euro rispetto agli 1,96 del prodotto convenzionale.
Lo pubblica oggi suoloesaltuenews newsletter online dell’omonimo istituto di certificazione del biologico.
Nessuno ti regala niente, noi sì
Hai letto questo articolo liberamente, senza essere bloccato dopo le prime righe. Ti è piaciuto? L’hai trovato interessante e utile? Gli articoli online di VITA sono in larga parte accessibili gratuitamente. Ci teniamo sia così per sempre, perché l’informazione è un diritto di tutti. E possiamo farlo grazie al supporto di chi si abbona.