Sostenibilità

Arrivano cibi più sani per i bebè

Cibo migliore per i bambini piccoli

di Monica Salvatore

Salute: la Commissione propone cibi più sani per i bambini con più attenzione all?uso dei pesticidi.
La Commissione europea ha proposto di armonizzare e rendere piu stringenti le normative dei diversi Stati membri sui residui di sostanze pesticide negli alimenti destinati ai bambini. L?obiettivo è quello di modificare la normativa comunitaria vigente (le direttive 96/4/Ce e 96/5/Ce) sulla composizione e il controllo dei cibi a base di cereali e di altri alimenti per l?infanzia per assicurare che i livelli delle sostanze nocive (i pesticidi appunto) non superino una determinata soglia considerata trascurabile (0,01 mg per Kg). Le nuove regole, una volta approvate, dovrebbero diventare obbligatorie a partire dal 31 dicembre 2002. Attualmente circa il 60 per cento dei prodotti alimentari destinati all?infanzia contiene residui di pesticidi superiori alla soglia proposta dalla Commissione.

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