Dal 22 aprile, Giornata mondiale della Terra, i prodotti biologici coltivati nelle Oasi WWF entrano nei menù degli store Ikea di tutta Italia. Ogni week-end al ristorante Ikea si potrà contribuire concretamente alla salvaguardia della biodiversità scegliendo un primo piatto realizzato con i prodotti della linea “Terre dell’Oasi”, provenienti da un’agricoltura naturale e sostenibile all’interno di alcune delle aree naturali tutelate dal Panda. Una collaborazione nata per sensibilizzare i cittadini ad un’alimentazione più sostenibile e coinvolgerli attivamente nel sostegno alle Oasi e che sarà attiva fino al 29 luglio.
Per un’alimentazione veramente green il WWF, che negli stessi giorni lancerà la nuova piattaforma “food” su wwf.it/alimentazione, consiglia cinque semplici regole: acquistare prodotti locali e di stagione; ridurre il consumo di carne; scegliere il pesce giusto ovvero locale, di stagione e non di specie in pericolo o sottotaglia; ridurre gli sprechi comperando solo quanto si consuma effettivamente; evitare cibi eccessivamente elaborati che sono energivori e troppo ricchi di grassi, sali e zuccheri.
Acquistando i primi piatti realizzati con i prodotti Terre delle Oasi i clienti Ikea contribuiranno concretamente alla salvaguardia della biodiversità. Infatti, si può salvare la natura anche a tavola se il cibo ? come l’olio, la pasta, il riso, il sale, il miele biologici ? proviene dalle aree protette come quelle del WWF. È questo lo spirito del progetto “Terre dell’Oasi”, promosso da WWF e Legacoop e nato per difendere la biodiversità e i paesaggi agrari grazie ad un’agricoltura naturale e sostenibile attraverso la vendita diretta dei prodotti agricoli, la gestione delle Oasi e dei progetti di conservazione che si svolgono al loro interno.
I prodotti utilizzati per realizzare i cinque primi piatti proposti in menù sono la pasta di farro e il sale di “Terre dell’Oasi” e verdure e formaggi vari provenienti da produzioni biologiche. I primi piatti realizzati con i prodotti WWF saranno venduti ad un prezzo di 2,99 euro, ma per celebrare la Giornata mondiale della Terra, Ikea propone, domenica 22 aprile, un prezzo speciale di 1,99 euro.
