Sostenibilità
Al via Biolife 2010
Apre domani a Bolzano la prima fiera al 100% biocertificata
di Redazione
Il bisogno di un’alimentazione più sana, il rispetto per l’ambiente e la maggiore presa di coscienza da parte dei consumatori sono alla base della grande espansione del settore biologico. In questo contesto si inserisce Biolife, la manifestazione dedicata all’agricoltura biologica che mira a diffondere lo sviluppo sostenibile, l’identità territoriale, il rispetto della salute e dell’ambiente.
Biolife 2010, dal 19 al 21 novembre a Bolzano, apre al pubblico con una novità: per la prima volta tutti i prodotti esposti, dal cibo, ai cosmetici, ai detergenti per la casa saranno bio certificati. Sarà ICEA l’ente incaricato per il controllo relativo alla ecobiocosmesi e ecobiodetergenza, mentre sul settore food vigilerà la tedesca ABCert.
Passeggiare tra gli stand degli oltre 150 espositori con la consapevolezza che tutti i prodotti esposti, dal cibo ai cosmetici, ai detergenti per la casa sono biologici. E’ la garanzia che fornisce la VII edizione di BIOLIFE: da quest’anno, infatti, oltre al controllo di certificazione sugli alimenti, affidato come sempre ad ABCert, anche il settore della cosmesi e della detergenza viene messo “sotto la lente”. Vista la forte crescita del comparto wellness e la sua rilevanza in Alto Adige, BIOLIFE ha affidato a ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) il ruolo di ente incaricato per il controllo del relativo settore durante la manifestazione fieristica.
BIOLIFE ha selezionato ICEA poiché è stato il primo ente italiano a definire protocolli per il controllo e la certificazione della cosmesi e della detergenza biologica e naturale e socio fondatore di Cosmos, l’associazione internazionale che propone il primo standard europeo condiviso e partecipato dalle principali e storiche organizzazioni del settore (Ecocert, Cosmebio, Soil Association, BDiH). La scelta di ICEA è inoltre avvalorata dalla capacità dell’Istituto di operare con la massima professionalità e competenza in tutti i mercati, sia in Italia che all’estero.
«Chiarezza e trasparenza sono le parole d’ordine di Biolife, per questo siamo felici di contribuire a vigilare sulla qualità dei cosmetici e dei detergenti casa proposti – spiega Alessandro Spadoni, responsabile Icea per la Bio-eco-cosmesi e detergenza – In questi anni si sono moltiplicate le fiere dedicate al naturale, ma è aumentata anche la confusione per i visitatori: nessuna di queste effettua dei controlli super partes sui prodotti esposti, al fine di verificare che siano effettivamente bio-certificati da parte di un organismo di controllo accreditato. Biolife è l’unica manifestazione che si muove in questo senso, anche se ciò significa rinunciare a qualche espositore».
Biolife nasce nel 2004 con l’obiettivo di raccogliere e presentare prodotti alimentari della qualità più elevata, tanto sicuri da superare le verifiche degli enti di certificazione biologica. E’ fondamentale la scelta di delegare a professionisti esterni il controllo del prodotto presente in fiera, tanto da renderla una manifestazione di riferimento per il mondo del bio italiano. «A sette anni di distanza, consolidato il risultato sul fronte food e vista la crescente importanza della cosmesi bio-ecologica, sia per il mercato che per Biolife, abbiamo deciso di estendere il controllo che ci distingue anche ai prodotti di questo comparto – sottolinea Sandro Innocenti, Project Manager Biolife. – Questo ci consente di valorizzare i produttori meritevoli e tutelare ulteriormente il nostro pubblico. Icea è stata la scelta naturale, per la competenza, la serietà e la capacità di operare sullo scacchiere nazionale ed internazionale».
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