Cultura
Aiab: successo dei gruppi d’acquisto bio a Roma
L'iniziativa "Filiera corta" dell'Aiab riceve tremila adesioni al giorno
di A. Capannini
Grabde successo per l’iniziativa romana dell’Aiab “Filiera corta”, che mette i contatto diretto le aziende agricole bio della zona con i cittadini, in collaborazione con il Comune di Roma. Sono oltre duemila al giorno, riferisce l’Aiab, le telefonate che arrivano al numero verde 800.032.667, e mille le e-mail inviate all’indirizzo gruppiacquistoroma@aiab.it. L’obiettivo è promuovere gli acquisti di biologico delle famiglie saltando i passaggi commerciali che fanno salire i prezzi al consumo. Lo sportello Aiab smista le adesioni per zona di residenza e successivamente mette in contatto i gruppi di quartiere con i produttori, che consegnano la merce in un punto di zona.
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