Sostenibilità
Slow Food: congresso internazionale a Napoli
Nella città partenopea sarà assegnato il premio per la difesa della biodiversità
Si terrà a Napoli dal prossimo 6 novembre per concludersi il 9, il IV congresso internazionale di Slow Food. All?appuntamento napoletano parteciperanno 600 delegati provenienti da 36 Paesi che si confronteranno sui temi legati alla qualità del cibo. Nel corso della manifestazione ci sarà anche la consegna del premio Slow Food per la Difesa della Biodiversita’, conferito ogni anno a persone che con il loro lavoro hanno contribuito a salvare una piccola porzione della biodiversita’ in campo agroalimentare.
