Cultura

Brasile, per i poveri i salesiani diventano ristoratori

Si chiama Don Bosco il locale aperto dai religiosi italiani nel quartiere Campi Elisi della capitale paulista. Si mangia (bene) per mezzo dollaro. Sullo stesso modello aprirà presto anche un ristorant

di Giampaolo Cerri

Mille pasti al giorno al prezzo (modico) di un real vale a dire mezzo dollaro. E? quanto costa mangare al ristorante Don Bosco, situato nel quartiere Campi Elisi di San Paolo. Il locale è stato aperto all?inizio dell?anno dai padri salesiani dello stato paulista per andare incontro ai più bisognosi e ai lavoratori della zona. L?ordine religioso ha provveduto alla ristrutturazione di una vecchia fabbrica dismessa, realizzando il locale che è stato intitolato al grande santo torinese. Sono una decina locali popolari della grande città brasiliana. Il Don Bosco ha ispirato un altro ristorante solidale che sta aprendo in questi giorni i battenti all?interno della celebre Central do Brasil, l?enorme stazione di pulmann di Rio de Janeiro, metà di migliaia di poveri.


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