Biologico in Italia: un bilancio aggiornato

In occasione del SanaRoma, conclusa il 7 aprile, la Fiao, Federazione italiana di agricoltura organica, ha presentato i risultati delle attività di controllo svolte dagli organismi associati nel corso del 2002. Il numero degli operatori è diminuito di circa il 5%, mentre è cresciuta dell’11% la superficie coltivata. Una proiezione su tutto il settore porterebbe ad una superficie totale (biologica ed in conversione) di circa 1,3 milioni di ettari. Le verifiche ispettive sono state 39.657. I campioni analizzati sono stati oltre 4.900, con 313 esiti positivi (6,3%). Gran parte delle analisi (4315) hanno riguardato la presenza di fitofarmaci. L’appuntamento, dopo Roma, è per il XV Sana di Bologna, dall’11 al 14 settembre 2003. (081)