Agricoltura under 35 si tinge di rosa e di biologico

Piu’ donne, piu’ attenzione alle colture biologiche, predominanza della proprieta’ rispetto ai casi in cui l’azienda e’ in affitto; al di sotto della media europea il fatturato medio per azienda, pari a 18.720 euro e inferiore alla media comunitaria di 25.560 euro: e’ l’identikit tracciato da Coldiretti sulle aziende guidate da imprenditori giovani, ‘under 35′. Sono quasi 107mila aziende (piu’ di un quinto di quelle europee), per oltre il 25% guidate da donne, con una superficie media di 9,4 ettari per azienda (20,4 ettari la media europea), nel 54 % dei casi con gestione in proprieta’ rispetto all’affitto (44% la media europea) e presenza nel biologico in misura superiore ai partner europei (3,4% dei casi rispetto alla media Ue del 2,6%).