Tornano le Arance della salute dell’Airc con l’obiettivo di aiutare la ricerca a rendere il cancro sempre più “curabile”. Con la distribuzione delle arance rosse di Sicilia si finanzieranno i nuovi progetti di ricerca (circa 140) selezionati dal comitato tecnico-scientifico di Airc: 435mila reticelle contenenti 3 chili di arance rosse di Sicilia saranno distribuite sulle piazze italiane da 20mila volontari Airc. Il 50% dei tumori dipende da stili di vita scorretti e addirittura il 30% da cattive abitudini alimentari. Per questo le Arance della Salute saranno accompagnate dalla pubblicazione speciale I pro e i contro della dieta vegetariana, una guida pratica con consigli utili, che sarà corredata da nove ricette realizzate appositamente per Airc da «La Cucina Italiana»: un vero e proprio menù vegetariano, con gli ingredienti ideali per prevenire il cancro.
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