Scuola: 800mila euro per l’educazione alimentare

E’ di 859.000 euro, piu’ del doppio degli scorsi anni, il fondo approvato dalla giunta della Regione Lombardia, su proposta dell’assessore all’Agricoltura, Luca Daniel Ferrazzi per il piano di educazione alimentare nelle scuole per l’anno scolastico 2008/2009.

Il piano prevede, tra l’altro, visite guidate alle 147 fattorie didattiche: 11 a Milano, 34 a Bergamo, 20 a Brescia, 2 a Como, 12 a Cremona, 6 a Lecco, 14 a Lodi, 14 a Mantova, 21 a Pavia, 5 a Sondrio, 8 a Varese, ai mercati ortofrutticoli, l’adesione al progetto Ortocircuito e corsi didattici, rivolti soprattutto agli insegnanti ed agli studenti delle scuole alberghiere.

“L’obiettivo di Regione Lombardia -ha detto l’assessore Ferrazzi- e’ quello di promuovere la conoscenza dell’agricoltura, favorire l’adozione di corretti comportamenti alimentari e promuovere un consumo consapevole informando sugli aspetti storici, culturali e antropologici dei prodotti e del loro territorio d’origine”.

Regione Lombardia organizzera’, inoltre, 5 corsi di formazione e aggiornamento rivolti, in particolare, agli operatori ed ai dipendenti delle Fattorie didattiche, proporra’ una nuova edizione aggiornata della guida alle Fattorie didattiche e presentera’ una serie di libri di ricette preparate coi prodotti tipici lombardi e di storie per bambini e ragazzi delle scuole medie. “Con il costante impegno di Regione Lombardia, degli imprenditori agricoli e delle scuole -ha aggiunto l’assessore Ferrazzi- abbiamo sviluppato una rete che consente anche ai piu’ giovani di avvicinarsi ad un mondo, talvolta quasi sconosciuto, facendo riscoprire il rapporto con la propria terra e le proprie tradizioni”.

Il progetto Ortocircuito, prevede oltre alle viste ai mercati ortofrutticoli, il concorso Orto a scuola, cioe’ creare un vero e proprio orto a scuola o in una fattoria didattica delle vicinanze in modo da arrivare ad ottenere dei veri e propri prodotti da utilizzare per creare ricette e partecipare cosi’ al concorso Ortocircuito piu’ bello e la partecipazione allo spettacolo Orto in scena che verra’ rappresentato in tutte le 11 province lombarde.