Noi,good operator

Ha sempre viaggiato con lo zaino in spalla. è laureata in geologia e l?amore per la natura ce l?ha nel sangue. Con queste armi Ellen Bermann, 37 anni, di origine tedesca ma nata in Italia, combatte la sua battaglia personale per rendere il turismo più sostenibile e rispettoso dell?ambiente e delle altre culture. Lo fa nel cuore del business, lavorando per uno dei principali tour operator italiani, I viaggi del ventaglio. Che ha istituito una divisione Turismo e ambiente. In pratica, lei. Tierra: è stato calcolato che per il 2020 saranno un miliardo e mezzo i turisti per il mondo. Cosa stanno facendo i tour operator perché il turismo sia sostenibile? Ellen Bermann: Da due anni partecipiamo al Toi, l?iniziativa dei tour operator per lo sviluppo turistico sostenibile, un?associazione volontaria sostenuta dall?Unep, il programma delle Nazioni Unite per l?ambiente. Non è qualcosa che esiste solo sulla carta: è un gruppo di lavoro che si rimbocca le maniche per esplorare strade praticabili per migliorare l?industria nel turismo, attuando iniziative concrete. Oltre al Gruppo Ventaglio ci sono colossi turistici esteri, ma anche i piccoli tour operator di Paesi come il Nepal e il Marocco. C?è il contributo decisivo delle ong e dei sindacati. E anche rappresentati delle destinazioni, dei fornitori, delle strutture alberghiere. è un gruppo stimolante, in cui ci si deve sempre confrontare con posizioni molto diverse. Tierra: Che passi in avanti si stanno facendo, a livello internazionale, verso un turismo più sostenibile? Bermann: Stiamo lavorando attorno a diverse tematiche, per introdurre linee guida etiche per quanto riguarda la gestione delle destinazioni, il rapporto con i fornitori, la formazione dei clienti e delle agenzie che lavorano con noi. Stiamo preparando anche il bilancio di sostenibilità, per rendere più trasparente il processo di gestione dei diversi servizi turistici. Un bilancio di questo tipo dirà, per esempio, che ricaduta economica ha un viaggio sulla popolazione locale, in che misura vengono impiegati servizi e persone in loco, quanto vengono pagati, quanto viene investito per proteggere dal punto di vista ambientale la destinazione che si propone. Il bilancio trasparente è un?iniziativa volontaria che i tour operator possono adottare, per rendere pubblica la propria gestione. Saranno poi i clienti a valutare. Tierra: Quali iniziative ha intrapreso il vostro gruppo? Bermann: Come Gruppo Ventaglio abbiamo scelto di lavorare soprattutto sulla formazione, sia del nostro personale che dei nostri clienti. Anche all?interno della nostra azienda cerchiamo di dare degli stimoli che contribuiscano a cambiare la mentalità di chi ci lavora. Scelte semplici come la raccolta differenziata e il risparmio energetico, con gli anni, possono rendere naturali atteggiamenti più rispettosi dell?ambiente, a partire dal nostro luogo di lavoro fino alle mete più esotiche proposte dalle nostre agenzie. Tierra: Che misure avete adottato nei vostri villaggi? Bermann: Oltre ad adottare misure concrete per ridurre l?impatto ambientale delle nostre strutture, stiamo introducendo una figura nuova: quella dell?interprete ambientale, una persona che ha il compito di sensibilizzare i turisti suggerendo dei modi per rispettare sia l?ambiente che li circonda che la popolazione locale. Nel Mar Rosso, per fare un esempio, vengono indicati i comportamenti necessari a preservare le barriere coralline. Stiamo facendo pressione anche nei confronti delle agenzie locali, per far capire loro che preservare la meta che propongono è una questione di business oltre che di etica. Tierra: In che senso? Bermann: Non tutelare la meta che si propone è come segare il ramo su cui si è seduti. Questa è una consapevolezza che sta crescendo. La meta perde di fascino e viene meno ciò su cui si basa l?attività. Tierra: Utilizzate il vostro potere contrattuale con i governi per tutelare le zone in cui operate? Bermann: I rapporti con i governi non sono facili, soprattutto quando sono influenzati da lobby economiche e finanziarie molto potenti, cui interessa solo avere rendimento massimo e a breve scadenza dell?investimento fatto. Tierra: Il Ventaglio ha cominciato a sostenere anche piccole iniziative di cooperazione: di cosa si tratta? Bermann: Nella repubblica Dominicana, per esempio, sosteniamo una campagna per prevenire la prostituzione minorile, con il ministero Affari esteri e l?Ecpat, l?ong che combatte lo sfruttamento dei minori ai fini della prostituzione. Tierra: A fine agosto si aprirà il vertice mondiale sullo sviluppo sostenibile e si parlerà anche di turismo. Qual è la vostra posizione? Bermann: All?interno di Astoi, l?associazione tour operator italiani,è stato creato un tavolo di lavoro sul turismo sostenibile. Il ministero dell?Ambiente ha chiesto ad Astoi di contribuire per il turismo al documento che l?Italia presenterà a Johannesburg. E le nostre proposte di sostenibilità sono state introdotte nel documento finale.