Earth day: ecco il decalogo salva-clima di Coldiretti

Si celebra oggi in tutto il mondo l’Earth Day, la giornata della terra, per promuovere la conservazione dell’ambiente in cui viviamo e la sostenibilita’ delle politiche di sviluppo. Moltissime le iniziative, tra cui un grande concerto a Roma, in Piazza del Campidoglio: un grande evento gratuito ad Impatto Zero, il “Nat Geo music live: musica per l’ambiente”.

Ma anche Coldiretti dà i sui consigli per tagliare i consumi di petrolio e ridurre le emissioni di Co2 ogni giorno, nelle piccole scelte quotidiane. «Con semplici accorgimenti nella spesa e nel consumo degli alimenti ogni famiglia italiana può contribuire personalmente a raggiungere gli obiettivi fissati dal protocollo di Kyoto e a fermare gli effetti disastrosi dei cambiamenti climatici», afferma la Coldiretti, che per l’occasione ha presentato ?Clima: istruzioni per l?uso?, il primo decalogo Made in Italy per consumi sostenibili dal punto di vista climatico ed ambientale.
 
Ecco il decalogo:

• Preferire l?acquisto di prodotti locali che non devono subire lunghi trasporti con mezzi inquinanti;
• Scegliere frutta e verdura di stagione che non consumano energia per la conservazione;
• Ridurre le intermediazioni fino a fare acquisti direttamente dal produttore per evitare passaggi di mano del prodotto che spesso significano inutili trasporti;
• Privilegiare i prodotti sfusi che non consumano imballaggi;
• Acquistare confezioni formato famiglia rispetto a quelle monodose per ridurre ilconsumo di imballaggi per quantità di cibo consumato;
• Fare acquisti di gruppo (anche in condominio) per ridurre i consumi di energia nei trasporti per fare la spesa;
• Riutilizzare le borse per la spesa e servirsi di quelle fatte con materiali biodegradabili di origine agricola nazionale o di tela invece di quelle in plastica;
• Ottimizzare l?energia consumata nella preparazione e conservazione dei cibi con pentole e frigoriferi a basso impatto;
• Evitare di servire a tavola con piatti e bicchieri di plastica che consumano energia e inquinano l?ambiente;
• Fare la raccolta differenziata per consentire il recupero di energia dai rifiuti prodotti.

Info: www.coldiretti.it