La Fondazione Campagna Amica per la qualità dei territori, dei cibi e dei saperi italiani, diventa uno strumento giuridico l?alleanza tra imprenditori agricoli, attori della filiera agroalimentare e cittadini consumatori che hanno a cuore la qualità dell?alimentazione, la difesa del territorio e si riconoscono nell?autentico Made in Italy.
Lo scopo è quello di promuovere qualità e salubrità nei processi di sviluppo coinvolgenti il territorio, il clima, l?uomo e l?ambiente. Sono funzionali alla Fondazione le attività volte a dar forza ai diversi territori esaltandone le specificità, le tradizioni produttive e culturali ma anche la trasparenza dei prezzi e dell?informazione.
E? infatti allarme per gli sbarchi di prodotti alimentari destinati ad essere spacciati come Made in Italy con l?aumento record in quantità nelle importazioni di olio di oliva (+29 per cento), di concentrato di pomodoro cinese (+180 per cento), di cosce di maiale per prosciutti (+ 5 per cento), ma anche di frutta (+ 11 per cento), che diventano miracolosamente italiani nei banchi dei supermercati.
E? quanto ha denunciato il presidente della Coldiretti Sergio Marini nel corso dell?assemblea nazionale dell?organizzazione degli imprenditori agricoli, sulla base dei dati Istat relativi al primo quadrimestre, nel sottolineare che ?la mobilitazione della Coldiretti ?Giu? le mani dalla qualità italiana? continuerà durante l?estate, nonostante la chiusura dei palazzi della politica, rivolgendosi direttamente ai cittadini e ai consumatori che si sono dimostrati i piu? convinti alleati della battaglia contro le schifezze a tavola e per la difesa del territorio?.
L?estate rappresenta solo l?inizio di una sensibilizzazione che investirà con continuità il mondo dell?agricoltura non meno di quello dei cittadini consumatori e delle famiglie italiane, e che da settembre allargherà il perimetro stesso di questa stagione propositiva-rivendicativa a tutte le Regioni e le città italiane e alle principali sedi di negoziazione delle autorità europee.
