Zapatero vieti i supermercati. Non hamburger

Sta diventando un ritornello, o meglio un incubo collettivo. Si chiama obesità, tanto che in America hanno addirittura promosso una dieta per i cani obesi. Ma non è finita: c?è pure un voto in pagella per gli alunni ciccioni e gli stessi, quando saranno grandi, se per caso si trovano in Inghilterra, saranno ricoverati per ultimi. Persino Zapatero ha dichiarato guerra all?hamburger gigante. Diciamola tutta: stiamo assistendo a uno spettacolo di demenza collettiva che sembra non avere termine. E che fine farà il detto «uomo de panza uomo di sostanza»?. E il «Buon appetito»? Era un?incitazione che proveniva dalla cultura dei barbari, che intimavano ai capi tribù «cerca di avere buon appetito»; in caso contrario, un capo inappetente sarebbe stato sostituito senza mezze misure. Oggi si è capovolto il mondo, che si ritrova con la morale di Stato, o se vogliamo il becero moralismo di Stato che senza un?anima mette regole su ogni cosa, pensando che siano le regole a far funzionare il mondo. Giuliano Ferrara sul Foglio, in un?edizione di fine anno, ha coperto di insulti chi ha dichiarato guerra ai ciccioni in nome di una religione delle regole che sfiora il ridicolo. E non ha certo sbagliato. Sbaglia invece se sostiene che le diete fanno più male che bene. Anche qui, il problema è quello delle regole. In questa società dominata dall?alzata di spalle, le regole non le vuole più nessuno, neanche quelle di una dieta. Ma se si scoprisse che la dieta è una straordinaria sorpresa che ci insegna come ci si alimenta in modo equilibrato, allora cambierebbe tutto. Una volta era connaturato con la vita stessa alimentarsi con ciò che portavano le stagioni. E si facevano le zuppe, in inverno, ricche di cavoli e di fagioli (ma non si cucinano più perché richiedono tempo). È come se il supermercato avesse sostituito il tempo, avesse contenuto tutto, con le tardizie e le primizie. E da lì, come nel paradiso terrestre, ognuno si fa male come vuole, secondo una barbara legge di mercato. Ma perché Zapatero non abolisce i supermercati e impone la sola compravendita nelle cascine? È una stupidità, certo, ma almeno che sia una sciocchezza grossa, perché all?hamburger gigante, proprio, non ci crede nessuno.