‘Una settimana solidale senza carne’, dal 7 al 13 giugno, e’ l’iniziativa presentata dalla Lav (Lega Antivivisezione), in occasione del vertice mondiale della Fao sull’ alimentazione che iniziera’ Roma lunedi’ prossimo. All’appello hanno gia’ aderito in 1.500 da tutta Italia, fra cui anche personaggi della politica e dello spettacolo: dalla scrittrice Dacia Maraini, all’astronoma Margherita Hack, dal parlamentare europeo Gianni Vattimo (Ds) all’attrice Daniela Poggi. L’iniziativa si propone di affrontare le cause dell’ingiustizia alimentare tra Paesi ricchi e poveri, spiegando cosa si nasconde dietro un hamburger o una bistecca. ”Ricordiamo che i cereali che alimentano gli animali d’allevamento potrebbero sfamare 8 miliardi di uomini -spiega Marco Francone, responsabile Lav della campagna Vegetarismo- eppure 800 milioni di persone continuano a morire di fame”. Per attirare l’attenzione dei cittadini su questo tema, Big Carrot, la carota gigante mascotte dell’associazione, ha distribuito, all’interno del mercato Trionfale di Roma, alcune copie di ”Addio alle carni”. Che non e’ la versione new age del romanzo di Ernest Hemingway, ma si tratta del pamphlet, scritto dalla giornalista Marinella Correggia, sul sistema di distruzione che si cela dietro la zootecnia intensiva.
