Tjaren al sugo di… Fenoglio e Pavese

Il parco letterario Cesare Pavese e Beppe Fenoglio, inserito nel circuito nazionale dei parchi letterari dedicati ai grandi scrittori italiani, ha lo scopo di conservare e valorizzare i luoghi descritti da Pavese nelle sue opere rendendoli fruibili da scolaresche, comitive e singole persone. L?itinerario proposto per una vacanza propone la visita del centro studi Cesare Pavese e della casa natale, e poi una lunga camminata per i luoghi pavesiani più famosi della Luna e i falò: dalla casa di Nuto, alla Mora, dal Nido, alla collina di Gaminella, dal Salto, a Moncucco, la collina dei Mari del Sud? Il pranzo si farà in un agriturismo tra i filari di moscato, con i piatti tipici di Santo Stefano Belbo: tajaren al sugo di carne, coniglio ar civet e bunet. Il tutto accompagnato da un buon Dolcetto e, per accompagnare il dessert, una bottiglia di Moscato. Il pomeriggio prosegue poi con una passeggiata lungo una stradina panoramica, che offre allo sguardo del visitatore il tipico paesaggio di Langa, sino a Valdivilla, dove si svolse una delle tante battaglie partigiane descritte da Beppe Fenoglio nel Partigiano Johnny. In serata si visita la cittadina di Alba, capitale delle Langhe e famosa per la sua tradizione gastronomica e l?inaccessibile (per i prezzi) tartufo bianco. Dritte e Consigli Informazioni: Mariella Rabellino tel: 347.7632184 email: gamasas2000@hotmail. com Costo: circa 25 euro per tutto il giorno, incluso il pranzo Cosa fare: visita al parco letterario di Pavese e Fenoglio; pranzo in un agriturismo tipico; escursioni in mountain bike Periodo: marzo-settembre