Sostenibilità
Bergamo, frutta e verdura invitano a non sprecare il cibo
Si inaugura sabato 1° luglio all’Ortomercato della Celadina l’opera di Wiz Art. Quella dello street writer bergamasco - parte della campagna della Dispensa Sociale, attiva tutti i sabati mattina per la raccolta delle eccedenze all’interno del mercato ortofrutticolo - è stata un’occasione per favorire l'inclusione: con l’artista, infatti, hanno dipinto i giovani con disabilità del Progetto diurno della Celadina gestito dalla cooperativa Namasté
di Redazione
Fa un certo effetto essere invitati ad aiutare il pianeta salvando la frutta ancora buona da una zucca, mentre da una scarola arriva l’invito: «Cinque volte al giorno nutriti dei colori dell’ortofrutta». Sono proprio frutta e verdura i protagonisti del nuovo murale a fumetti che da qualche giorno fa mostra di sé all’Ortomercato della Celadina a Bergamo. Per la sua inaugurazione sabato 1° luglio, a partire dalle ore 11,30 è in programma una festa aperta a tutti.
A volere quest'opera, realizzata da Wiz Art, l'artista e street writer bergamasco William Gervasoni, – spiega una nota – è stata Bergamo Mercati SpA che con questo murale – lungo oltre 10 metri – ricorda il proprio impegno nella promozione dell’educazione alimentare sana e della lotta allo spreco alimentare. L’idea – sviluppata con la Dispensa Sociale, attiva tutti i sabati mattina per la raccolta delle eccedenze all’interno del mercato ortofrutticolo – è di lasciare un segno evidente, dal forte significato culturale, da donare alla città.
«L’iniziativa si colloca nel solco delle attività educative promosse dall’Ortomercato per le nuove generazioni. Insieme ai volontari della Dispensa Sociale, abbiamo scelto il linguaggio diretto e d’impatto della street art per comunicare l’importanza del contrasto allo spreco e della dieta sana a base di frutta e verdura. Inoltre è una vera e propria opera artistica che rende bello il nostro spazio di lavoro» spiega il presidente di Bergamo Mercati SpA, Giacomo Salvi.
La realizzazione del murale come la raccolta e ridistribuzione delle eccedenze sono occasioni per promuovere inclusione. Per quanto riguarda l’opera, accanto all’artista, infatti, hanno dipinto i giovani con disabilità del Progetto Diurno della Celadina gestito dalla cooperativa sociale Namasté. L’opera – spiega la nota – è il risultato di un workshop inclusivo. Il murale è una commistione di stili: sullo sfondo il realismo di frutta e verdura di diversi tipi, da quella esteticamente perfetta a quella più matura o particolare, in primo piano l’ironia dei fumetti con consigli pratici per tutti.
La presentazione del murale, sabato 1° luglio sarà anche l’occasione per lanciare le nuove proposte educative offerte da Bergamo Mercati alle scuole primarie bergamasche: laboratori presso l’ortomercato e direttamente in classe, gratuiti, tenuti da educatrici professionali delle cooperative Mondo Verde e Namasté. Dopo il successo e l’apprezzamento nell’anno scolastico appena concluso – conclude la nota – , il progetto viene riproposto per il 2023/2024 con 10 workshop, a scelta della classe, di due ore ciascuno.
