Un borghetto di vacanze verdi

I geologi ci dicono che un tempo Volterra, (oggi a oltre 500 metri d?altitudine), era al livello del mare: chi s?affacciava dalla torre del Palazzo dei Priori non vedeva che una distesa marina dalla quale emergevano, come un?isola, i monti di Riparbella e Montecatini. Poi il territorio s?è sollevato. Ben presto su quella giovane terra un fiume, il Cecina, ha iniziato a scavare il proprio letto: da allora quell?area è chiamata Bassa Val di Cecina. Ed è qui, nel cuore della campagna, che si trova Vacanze Verdi Terenzana. Su un?estensione di oltre 10 ettari di terreno, tra macchia mediterranea e uliveti, in una splendida cornice di cipressi e olmi, sorge il piccolo borgo di Terenzana che prende il nome da una pieve di origini medievali, un tempo situata vicino al casolare. Per la sua particolare posizione strategica fu a lungo il pomo della discordia tra l?arcivescovo di Pisa e il vescovo di Volterra. Il casolare rispecchia la tradizione dei fabbricati colonici toscani: al piano superiore gli alloggi per contadini e pastori; al pian terreno le carraie e le stalle. è curiosa la storia del casolare che, negli anni 60, ospitò anche una scuola elementare per i bambini che abitavano nelle masserie vicine. Oggi è stato ristrutturato nel rispetto delle tradizioni ed è diventato un accogliente luogo di soggiorno. Al borghetto di Terenzana si accede attraverso l?arco d?ingresso che congiunge l?antico annesso agricolo con il fabbricato colonico, che dispone di 14 unità tra camere e appartamenti, arredate con mobili d?epoca, bagno privato e riscaldamento autonomo. Per ogni appartamento è previsto un funzionale angolo-cottura in muratura. I posti letto sono 50 e i prezzi variano con la stagione: si va dai 33 euro per una notte in doppia con colazione in bassa stagione ai 65 euro nel periodo di alta stagione. Per gli appartamenti il prezzo medio è di 460 euro a settimana in bassa stagione, di 850 euro in alta. L?annesso agricolo accoglie il ristorante dove ci si delizia con le tipiche specialità toscane: la zuppa con verdure, pane e cipolla; la ribollita; le bruschette. Il tutto accompagnato dai vini doc della zona tra cui, oltre al rinomato Sassicaia, i vini di Montescudaio e Suvereto. I vicini pastori garantiscono per il pecorino fresco e stagionato e le magnifiche ricotte. I pasti nel periodo più freddo sono consumati nella sala interna mentre, con la bella stagione, c?è un grande pergolato che consente anche alla vista di saziarsi. Nadia e Deborah, madre e figlia, sono le anime di Terenzana: un combinato mix di gentilezza e cortesia. Per il tempo libero si può scegliere tra un tuffo nella piscina o una passeggiata nei boschi. Senza dimenticare la possibilità di partecipare a tornei di pallavolo e ai giochi bagnati di ferragosto. Info VACANZE VERDI TERENZANA Loc. Terenzana ? 56046 Riparbella (PI) tel. 0586.699115 email: info@terenzana.it www.terenzana.it